Charbon de bois, structure en fer détachable, diamètre d'environ 40 cm. Ce barbecue fumoir réunit gril, fumoir et four à barbecue dans une seule colonne, pour varier les cuissons.
La construction en fer se démonte pour le nettoyage et le rangement, et s'assemble sans complication. La forme haute crée le tirage nécessaire au fumage lent comme à la grillade vive.
Griller une pièce sur la braise, fumer lentement un poulet entier, cuire à couvert comme dans un four : les trois modes se succèdent selon l'envie et le temps disponible.
Polyvalent et compact, ce barbecue fumoir ouvre le champ des cuissons lentes. À retrouver dans la collection Barbecue charbon.
Ce que nos clients pensent d'Azeniah
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